Het onderhoud van de oven: hydrolyse

Bij hydrolyse wordt niet van zelfreinigende wanden of hoge temperatuur zoals bij pyrolyse gebruik gemaakt, maar van water en detergent bij lage temperatuur. Ook dit systeem is deels geautomatiseerd. Het principe is echter zeer eenvoudig, maar functioneert slechts onder een belangrijke voorwaarde: de oven moet na elk gebruik dat de oven heeft bevuild worden gereinigd. Hiervoor laat men de oven eerst afkoelen tot kamertemperatuur. Bakblikken dienen uit de ovenruimte verwijderd te worden, braadroosters kunnen blijven zitten. Men giet wat water gemengd met afwasmiddel op de bodemplaat van de oven en schakelt het reinigingssysteem in. De oven zal nu ongeveer 4 minuten met de onderste weerstand opwarmen. Het mengsel van water en detergent verdampt en condenseert op de koude wanden en ovendeur. Er wordt een temperatuur van ongeveer 60° C bereikt – vaatwassertemperatuur. Hierna volgt een inwekingscyclus van ongeveer 17 minuten waarin het vuil wordt losgeweekt. Op het einde van de cyclus wordt de gebruiker verwittigd. Men dient nu enkel nog het losgeweekte vuil met behulp van een spons weg te vegen. Het vraagt een kleine inspanning en wat discipline, maar werkt perfect en is bovendien milieu- en energievriendelijk.


COMMENTAAR

Naam

dampkap dampkap-begrippen dampkap-efficiëntie dampkap-onderhoud dampkap-tips dampkap-types dampkap-werking espresso-begrippen espresso-energie espresso-geschiedenis espresso-onderhoud espresso-soorten espresso-tips espresso-veiligheid espressomachines fornuis frontmaterialen hangkast hangkast-bovenkast inbouw keukenkast keukenkast-wat-is-een-kast keukenmeubelen keukenvakman koelkasten koelkasten-energielabel koelkasten-functies koelkasten-geschiedenis koelkasten-milieu koelkasten-onderhoud koelkasten-tips koelkasten-types koelkasten-werking kookplaten kookplaten-geschiedenis kookplaten-tips materialen materialen-corpus ovens ovens-energie ovens-functies ovens-montage ovens-onderhoud ovens-tips ovens-types sanitair spoelbakken spoelbakken-materialen spoelbakken-samenstelling spoelbakken-types tips-kopen vaatwassers vaatwassers-begrippen vaatwassers-energie vaatwassers-geschiedenis vaatwassers-onderhoud vaatwassers-programma vaatwassers-types vaatwassers-werking webshop zoek-een-keukenvakman
false
ltr
item
De Grote Keukengids: Het onderhoud van de oven: hydrolyse
Het onderhoud van de oven: hydrolyse
https://4.bp.blogspot.com/-TWW2VNjWTJM/WCHNyrov5tI/AAAAAAAAAo4/ctnv_El5bawNQ7NmUb40y3yWdiIFy9ksQCLcB/s320/cleaning-268065_640.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-TWW2VNjWTJM/WCHNyrov5tI/AAAAAAAAAo4/ctnv_El5bawNQ7NmUb40y3yWdiIFy9ksQCLcB/s72-c/cleaning-268065_640.jpg
De Grote Keukengids
http://degrotekeukengids.blogspot.com/2016/11/het-onderhoud-van-de-oven-hydrolyse.html
http://degrotekeukengids.blogspot.com/
http://degrotekeukengids.blogspot.com/
http://degrotekeukengids.blogspot.com/2016/11/het-onderhoud-van-de-oven-hydrolyse.html
true
4775922182147760688
UTF-8
Geen berichten gevonden BEKIJK ALLES Lees meer Beantwoorden Cancel antwoord Delete Door Home PAGINA's BERICHTEN Bekijk alles VOOR U AANGERADEN LABEL ARCHIEF SEARCH ALLE BERICHTEN Geen inhoud gevonden op uw vraag Back Home Zondag Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zon Maa Din Woe Don Vrij Zat Januari Februari Maart April Mei Juni Juli Augustus September Oktober November December Jan Feb Maa Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec zojuist 1 minuut geleden $$1$$ minutes ago 1 uur geleden $$1$$ hours ago Gisteren $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago meer dan 5 weken geleden Volgers Volg DEZE CONTENT IS PREMIUM Gelieve te delen om te zien Kopieer de code Selecteer de code De code werd gekopieerd naar uw klembord Kunt u niet de code/tekst kopiëren, druk dan [CTRL]+[C] (of CMD+C met Mac) om alsnog te kopiëren